Один из самых досадных фактов о старении — замедление обмена веществ. Генетика и пол также играют роль, что неутешительно, ведь с ними ничего не поделаешь. И все же метаболизм можно ускорить, увеличив мышечную массу.
Сочетание упражнений и умеренного количество протеина дадут желаемый результат. Правда придется отказаться от вредных продуктов. Итак, перед вами 4 продукта, замедляющих обмен веществ.
Жареная пища
Каждый раз, заказывая куриные наггетсы или картофель фри, вы потребляете массу бесполезных калорий и жиров, не способных насытить организм необходимыми питательными веществами. Учитывая, что норма взрослого человека 65 грамм жира в день, важно осознавать, как быстро вы исчерпываете этот лимит, выбирая жареную пищу.
Превышение нормы потребляемого жира в течении 5 дней подряд может изменить усвояемость пищи и даже привести к метаболическому синдрому.
В следующий раз, когда организм потребует жареного, выберите более полезную вареную, тушеную или приготовленную на гриле пищу. Если не получится устоять перед румяной хрустящей корочкой, заправьте блюдо чем-то более полезным и следите за размером порции.
Врачи отмечают, что некоторые продукты могут негативно влиять на обмен веществ, замедляя его. К таким продуктам относятся высококалорийные и жирные блюда, а также продукты с высоким содержанием сахара. Например, фастфуд и сладости способствуют накоплению жира и ухудшают метаболизм. Кроме того, специалисты предупреждают о вреде переработанных углеводов, таких как белый хлеб и сладкие напитки, которые быстро повышают уровень сахара в крови, а затем вызывают резкое падение энергии. Врачи также советуют избегать избыточного потребления алкоголя, так как он может нарушать работу печени и замедлять обмен веществ. Важно помнить, что сбалансированное питание и умеренность в употреблении этих продуктов помогут поддерживать нормальный уровень метаболизма.
Жирные молочные продукты
Кто ни любит такие молочные лакомства как мороженое, молочные коктейли, сыры? Но осторожнее с их количеством, ведь содержание жира имеет значение. Один стакан цельного молока содержит 5 грамм насыщенных жиров. Итак, если вы любите позавтракать большой миской хлопьев с молоком, пьете кофе со сливками и регулярно балуете себя мороженным или другими десертами из цельного молока, имейте в виду, что от этого можно поправиться.
Чрезмерное потребление молочных продуктов со временем приведет к той же проблеме – замедлению обмена веществ. Но не стоит полностью исключать цельное молоко из рациона, нужно лишь знать меру.
Сладости
Мы постоянно слышим, что нужно следить за количеством потребляемого сахара, ведь он вреден для здоровья. И вот почему. Потребление простых углеводов в большом количестве со временем вызывает инсулинорезистентность – состояние, предшествующее диабету, когда организм активирует экстренную выработку инсулина, чтобы достигнуть необходимого уровня сахара в крови.
Из-за повышения уровня сахара обмен веществ замедляется, жирообразование усиливается, а вес тела увеличивается. Отказавшись от лишнего сахара, вы сможете контролировать обмен веществ, избежать проблем с щитовидной железой и риска диабета.
Многие люди интересуются, какие продукты могут замедлять обмен веществ, и мнения по этому поводу часто расходятся. Некоторые утверждают, что высококалорийные и жирные продукты, такие как фастфуд и сладости, негативно влияют на метаболизм. Другие считают, что недостаток белка в рационе также может замедлить обмен веществ, так как белок требует больше энергии для переваривания. Кроме того, некоторые исследования указывают на то, что переработанные продукты с высоким содержанием сахара и углеводов могут приводить к скачкам инсулина, что в свою очередь замедляет метаболизм. Важно помнить, что каждый организм индивидуален, и то, что подходит одному, может не подойти другому. Поэтому стоит внимательно следить за своим питанием и прислушиваться к своему телу.
Пшеничная мука
Несмотря на то, что пшеничная мука является основой многих продуктов питания, она не друг метаболизму. Обработанные углеводы повышают гликемический индекс, что означает повышение сахара в крови. Фактически организм усваивает обработанные углеводы таким же образом, что и сахар.
Замена пшеничной муки цельнозерновыми продуктами, насыщенными клетчаткой, поможет пищеварению и удержит вес под контроле. Для этого отлично подойдут такие культуры как: овёс, ячмень и различные виды цельной пшеницы.
Как ускорить обмен веществ — видео
Вопрос-ответ
Что очень сильно ускоряет метаболизм?
Включение в рацион белков (мясо, рыба, яйца), клетчатки (овощи, фрукты, цельнозерновые продукты) и здоровых жиров (орехи, авокадо, оливковое масло) способствует поддержанию ускоренного метаболизма.
Что нельзя есть при нарушении обмена веществ?
При нарушении обмена веществ рекомендуется избегать продуктов с высоким содержанием сахара и простых углеводов, таких как сладости, белый хлеб и газированные напитки, а также жирной и жареной пищи. Лучше ограничить потребление переработанных продуктов, фастфуда и алкоголя, так как они могут усугубить проблемы с обменом веществ. Вместо этого стоит сосредоточиться на сбалансированном питании с высоким содержанием клетчатки, белка и полезных жиров.
Советы
СОВЕТ №1
Избегайте продуктов с высоким содержанием сахара и простых углеводов, таких как сладости, белый хлеб и газированные напитки. Эти продукты могут вызывать резкие колебания уровня сахара в крови, что в свою очередь может замедлить обмен веществ.
СОВЕТ №2
Старайтесь ограничивать потребление переработанных и фастфудов. Эти продукты часто содержат трансжиры и консерванты, которые могут негативно влиять на метаболизм и общее состояние здоровья.
СОВЕТ №3
Обратите внимание на количество потребляемого алкоголя. Чрезмерное употребление спиртных напитков может замедлить обмен веществ и привести к накоплению жира, особенно в области живота.
СОВЕТ №4
Включите в свой рацион больше белковых продуктов, таких как рыба, курица, бобовые и орехи. Белок способствует ускорению обмена веществ, так как его переваривание требует больше энергии по сравнению с углеводами и жирами.
